La producción de carne bovina obtenida en febrero de 2025 resultó cercana a las 234,6 mil toneladas
El peso promedio de las carcasas bovinas correspondiente al segundo mes del corriente año alcanzó los 228,8 kilogramos, siendo un (-0,9%) inferior a los 231,0 kilogramos del último mes de enero; y resultando levemente superior, (+0,5%), a los 227,5 kilos de febrero de 2024...